“Notre Sandwich” un homage au produit régional

Notre Sandwich”. Un projet qui va nous acompagner les prochains mois et qui est en étroite relation avec l’alimentation et la santé, et qui va au-delà d’une initiative “entre fourneaux”.

Après plusieurs années en partenariat, « Notre Sandwich » né en homage à nos fournisseurs : agriculteurs, pêcheurs et éleveurs de la région, et aux démarches des entreprises de la région du secteur alimentaire qui avec leurs efforts quotidiens, sont une aide face au développement durable de la planète et qui prennent soin de nous avec leurs élaborations artisanales et en s’occupant des produits de notre terre.

Notre Sandwich”, est une humble initiative, un sandwich, dont la valeur est celle de nous raconter, dans chaqu’une de ses apparitions, une partie de notre culture gastronomique et rurale.

Il sera toujours composé des meilleurs ingrédients. Du Pain fait avec des farines pures et fermentation naturelle, ingrédients biologiques et/ou régionaux fournit par des producteurs de la région.

Nous serons très heureux de vous informer ,avec le sándwich, sur l’origine de tous les ingrédients!

Vous aurez l’ocasión de le découvrir dans des camps d’étè, des repas d’entreprise, des actions solidaires et, bien entendu, avec la rentrée scolaire, dans nos services d’alimentation scolaire et résidences universitaires.