Mes: marzo 2015
THIS IS SPARTA TOO!!
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ASKORA junto a «Juneren Hegoak»
En ASKORA SOLIDARIA seguimos buscando proyectos solidarios en los que todos los que formamos ASKORA podamos unirnos y ser, entre todos, de utilidad para nuestro entorno. En esta ocasión lo haremos en una buena causa con un pequeño gesto muy fácil de hacer en los servicios de catering que prestamos y en nuestras propias casas. Durante las próximas…
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ASKORA organiza la segunda edición del Dia del Gusto en sus comedores escolares
Tras una muy bien valorada primera edición del Día del Gusto en nuestros comedores escolares, a lo largo de marzo estamos desarrollando una segunda edición para los alumnos y alumnas de primaria atendidos por nuestro servicio de catering. Con una divertida dinámica, los alumnos y alumnas de primaria pueden conocer diferentes curiosidades sobre el mundo de los…
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ASKORA presentada como modelo de «buen catering» en el programa especial sobre comedores escolares de EITB
Una imagen vale mas que mil palabras. Os dejamos con el video del programa de la EIB que, centrado en la creciente preocupación de las familias por el modelo de gestión de los comedores escolares, presenta a ASKORA como modelo de «buen catering» por sus sistemas rigurosos de trabajo y por la incorporación de productos…
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ASKORA recibe en sus Cocinas Centrales al Equipo de EITB
Un equipo de grabación de EITB ha visitado las instalaciones de ASKORA. Nuestra Cocina Central, donde se preparan todos los menús de Comedor Escolar, Guarderías, Residencias de Mayores y Empresas que transportamos, ha sido objeto de una intensa jornada de grabación. El objetivo de su visita era conocer más de cerca nuestra apuesta por una…
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Para nuestros servicios de catering, atentos a los cambios en la normativa de etiquetado de alimentos.
En los últimos meses el Departamento de Calidad, junto con el de compras y los equipos de cocina responsables de nuestros servicios de catering en comedores escolares, de empresas y demás colectivos, han seguido de manera muy cercana la adecuación de nuestros proveedores homologados a la nueva normativa de etiquetaje. Esta nueva norma marca una serie de…
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¿Productos de temporada, porqué y cuándo?
Comer alimentos de temporada tiene múltiples beneficios porque, por un lado, se consumen frescos, casi recién cosechados, y por el otro son más económicos ya que abundan. Aunque la conservación no es un problema porque los métodos de congelación son seguros siempre es más saludable comer lo fresco ya que la naturaleza es sabia y…
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Para unir alimentacion y diversión, llega ASKORA Pop Corn-er
¿Cómo podríamos acompañar a nuestros clientes en sus celebraciones especiales? En respuesta a esta pregunta surgió el proyecto ASKORA POP CORN-ER. Una divertida manera de acompañar a nuestro servicio de catering. ASKORA POP CORN-ER es el nombre que le hemos dado a una simpática palomitera ambulante. A lo largo del año, nuestra POP CORN-ER viaja de…
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Se publica la nueva lista de alimentos aptos para celiacos 2015 (FACE). Ya presentes en nuestros menús del servicio de catering.
Cada vez es más habitual encontrar diferentes alergias e intolerancias en nuestros servicios de comedor; Mas allá de en los servicios escolares, nuestro equipo de dietistas ha detectado también un incremento importante del numero de casos en los servicios prestados a público adulto. ASKORA, en la elaboración de los diferentes menús para los servicios de catering,…
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Los equipos de limpieza de ASKORA nos recomiendan utilizar el «Sistema 5s» para mejorar nuestro entorno.
Basado en sus años de experiencia en las limpiezas de comedores escolares, cocinas, espacios de trabajo y de empresas, nuestros equipos de limpieza nos recomiendan que echemos un vistazo a fondo al Metodo 5s. El método de las 5 « S », así denominado por la primera letra (en japonés) de cada una de sus cinco etapas,…
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Fieles al compromiso con las personas, presentamos nuestro II Plan de Igualdad
[ASKORA, empresa de Catering y Servicios, fue hace tres años la primera empresa de Servicios en el País Vasco que recogió el reconocimiento de Entidad colaboradora en Igualdad de Oportunidades de manos de Emakunde. Además de contribuir con nuestros servicios de Atención y Cuidados y de Comedores Escolares y de Empresa en la gestión del tiempo…
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ASKORA en la 1º Experiencia Eko-Kata organizada por Katilu (Innobasque)
La apuesta por incorporar productos ecológicos y locales en la gestión de los comedores escolares, de empresa y Residencias, y nuestra cada vez mayor participación en la cadena de valor de los productos de nuestro entorno, ha hecho posible que ASKORA participe en la 1º Experiencia Eko Kata organizada en Euskadi. Convocados por Katilu –…
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Askora colabora en la fiesta solidaria BEWATER MY FRIEND
Por nuestra actividad diaria, en Askora Solidaria somos especialmente sensibles con aquellos proyectos solidarios que estén ligados a los comedores escolares y a la salud de los niños en su entorno educativo. Por eso no pudimos decir que no a la colaboración que nos pidieron en la Campaña Solidaria del Colegio Summa Aldapeta de San…
