Más que un proveedor: Kepa de Errotik

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Más que un proveedor: Kepa de Errotik

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En un emocionante taller, los y las piratas de Andramari Zornotzako Ikastola tuvieron la oportunidad de aprender de primera mano sobre el origen de los alimentos que Kepa de Errotik nos ofrece para el comedor. ¡Pero Kepa, un referente en la producción responsable y sostenible no se quedó ahí!

Kepa explicó mucho más que el proceso de producción de los alimentos. ¡Vino con la furgoneta llena de diferentes herramientas de su día a día y mucha magia! Una máquina de ordeñar, una calavera de oveja, diferentes paneles de tierra y ¡hasta queso para probar! fueron claves para entender en primera persona cómo cada alimento forma parte de un ciclo natural, la importancia de respetar los ritmos de la naturaleza, el impacto del cambio climático y la importancia de mantener la ganadería y agricultura local,

Eskerrik asko Kepa! ¡Hasta la siguiente dejas un gran club de fans en la Ikastola!


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