300 niños demostraron ayer sus dotes culinarias realizando 1.000 helados de nectarina. Estas creaciones fueron posibles gracias a la clase magistral que el maestro heladero Diego Guglielmi impartió en El Arenal para los pequeños chefs y a Mercabilbao por suministrar los 100 kilos de esta fruta de temporada para la creación de los postres. 250…
Esta ha sido la conclusión del estudio publicado en la revista British Journal of Nutrition y que ha sido llevado a cabo por un equipo de investigadores de la Universidad del Estado de Washington (EEUU). La agricultura ecológica u orgánica, que abandera el cultivo de alimentos sin emplear productos químicos sintéticos para abonar el suelo,…