Demografia-aldaketen eraginez elikaduraren inguruko ikuspegi ezberdina duten pertsonak etxe berean bizi dira. Hala ere, guztiek dute joera bat amankomunean: familiako adin ezber- dinetako pertsonek bizitza-eredu osasuntsuagoak izan nahi dituzte. Eta hauetako askok jaki osasuntsuagoak aukeratuz burutzen dute helburu hori! Baby boomer eta X belauladiek “sodioan baxuak”, “azukre- tan gutxituak” edo/eta “kolesterol gabeko” elikagaiak dituzte nahiago. Aldiz, Millennial y centennialek (Z) bestelako…