Gaur, ekainak 5, Ingurumenaren Nazioarteko Eguna da, baita Legez kanpoko Arrantzaren Aurkako Nazioarteko Eguna ere, aitortu gabea eta arautu gabea.

Askoran konpromiso sendoa dugu planeta zaintzeko eta gure esku dagoen guztia egiten dugu naturan dugun eragina murrizteko. Eta itsasoak eta bertan bizi diren espezieak zaintzea da gure kezketako bat, arraina erosteko aplikatzen ditugun irizpideetan islatzen dena.

Gainera, gero eta arrain fresko gehiago erosten dugu, Kantauri Itsasotik datozen espezieen alde eginez, batez ere Pasaiako lonjako arraina erabiliz, karbono-aztarna gutxituz eta inguruko arrantzaleekin lankidetzan jardunez.

Tokiko produktuen kontsumoa sustatzeko eta arrantza teknika tradizionalei eta arrantza jasangarria lagundu eta balioan jartzeko, Hondarribiko Arrantzaleen Kofradiarekin lan egiten dugu, Done Pedro markako produktuak erosiz, eta instalazioak bisitatuz zerbitzuak eskaintzen ditugun ikastetxe eta ikastoletako ikasleekin.