THIS IS SPARTA TOO!!

Zuen seme-alabek jasotzen duten elikadura oraindik eta gehiago ezagutzeko, eskaintza gastronomikoa, nutrizio-balorazioa eta alergeneoz gain, goiko aldean bi atal berri topatuko dituzue. Bertan, zuen jantokian erabiltzen diren jaki eta errezeten inguruko informazioa, gomendio nutrizionalak eta bestelako elikadura edukiak topatuko dituzue aurrerantzean. Horrela, gure hornitzaileak eta gehitu ditugun errezeta zein elikagai berriak ezagutzeko aukera izango duzue…

Elikadura Osasungarrien Aldeko Ekimenak Euskadin programaren barnean Eusko Jaurlaritzak ikastetxeetako jangeletan jaten den elikagai kopuruaren inguruko ikerketa egin du 2021ean. Askora programa honen parte da, eta hala, lan alor bereko beste enpresa batzuekin batera, ikerketan parte-hartu du Mahi-Mahi proiektuaren bidez. Jaurlaritzaren programak dakarren kezka geure egiten dugulako Euskal Autonomia Erkidegoko 105 ikastetxetan egin den jantokien…

2021aren amaiaren Eusko Jaurlaritzak martxan jarri zuen norbanakoaren lan-esperientziaren bidez edo prestakuntza ez-formalen bidez lortutako lanbide-gaitasunak aitortzeko aukera. Askoran badakigu pertsonek aktibo dauden urteetan eskuratutako esperientziak eta prestakuntzak ere hauen lanerako gaitasunak egiaztatzen dituela. Ikasketak eta curriculuma baino gehiago da lan arloa. Gure sukaldeetako eta asistentzialeko lantaldeari ziurtagiri hau lortzeko laguntza eskaintzen diogu, beraien jardunaren…

Askoran helduenen gaitasunak babesten ditugu. Horregatik Carlos San Juan De Laordenek egin duen eskaera bete dadin lagundu nahi dugu. Change.org webgunean banketxeen zuzeneko arretaren aldeko eskaria egin du, prozesuak egunez egun digitalizatzen dabiltzan garai honetan. Sinatu eskaera hemen!

Askora eta EDE Fundazioak lankidetza-hitzarmen bat sinatu dugu gure misioa eta berdintasunaren eta inklusioaren aldeko gure apustu partekatuak bateratzeko. EMAKTIVA programan aktiboki parte hartzeko konpromisoa hartzen dugu hitzarmen honekin. Enplegurako zailtasunak dituzten emakumeen enplegagarritasuna hobetzeko programa da Emaktiva. Beren beharretara egokitutako ibilbideak egiten lagundu, eta emakumeei lana bilatzea eta haien autonomia handitzea helburu duen programa. Lankidetza horren bidez,…

Askorako Berdintasun Batzordeak onartu egin du azken hilabeteetan landutakoko berdintasun-diagnostikoa. Bigarren lan saio honetan, Berdintasun Planaren Negoziazio Batzordeak berdintasunaren diagnostikoa onetsi du, Askorako IV. Berdintasun Plana diseinatzeko oinarria izango dena. Diagnostiko hori modu parte-hartzailean egin da , enpresan lan egiten duten pertsona guztiei irekia egon delarik. Bertan, Askorak  egun berdintasunaren arloan duen  egoera eta langile…

Askora Nagusi burutzen ari den gizarte-berrikuntzako diseinu prozesuaren barruan, joan den azaroaren 19an prestakuntza-saio bat eman genuen Errenteriako Jesusen Bihotza Egoitzan. Askora Nagusi lantaldeko Elisa Berriosek eta Raquel Muñozek emandako saioan, erizaintzako laguntzaileek, zentroko arduradunek, plantako arduradunek, garbitzaileek, psikologoak eta zentroko terapeuta okupazionalek hartu zuten parte. Pertsonarengan zentratutako arreta-ereduetan oinarritutako formakuntza horren bidez, zentroko erabiltzaileek…

Askoran urteak daramatzagu berdintasunaren alde lanean , ez bakarrik gure erakunde barruan, baita gizartean eragin izateko asmoz ere. Gure ustez, enpresak, gizartearen eragile aktibo garen aldetik, gure erantzukizun soziala geure gain hartu behar dugu, eta gizartea eraldatzeko eragile izan. Horregatik, Emakumearen aurkako Indarkeria Ezabatzeko Nazioarteko Eguna dela eta, Askoratik gazteenak kontzientziatzeko kanpaina jarri dugu abian.…

Azaroaren 15ean eta 16an, Lanbidek urteroko enplegu-azoka egingo du. Eta Askoratik, aurten ere, talentua erakartzeko gure programa jarraituz, bertan izango gara. Bigarren urtez jarraian, azoka hau bertsio birtualean ospatuko da, interesa duzuen guztiek etxetik bertatik parte hartzeko aukera izan dezazuen. Baina zuzenean ere bisitatuko ahalko gaituzu: Azokak formatu presentziala berreskuratuko du eta aurten, Gasteizko Europa…

Aurten ere, Donostiako Sustapenak antolatutako Bertako Produktuen Egunarekin bat egin dugu, bertako janariz osatutako menua eskainiz Donostian kudeatzen ditugun eskola jantokietan. Aurten, Karabeleko uraza, Ibon Labaienen kalabazak, Euskal Baserri babarrunak, Basatxerriko sakramentuak, Lumagorriko oilaskoa eta Mahala jogurtak izan dira produktu nagusiak. Produktu horiekin jantoki bakoitzaren beharretara egokitutako menuak sortu ditugu: haurtzaindegiak, ikastetxeak, ikastolak eta ikastetxe…

Urriaren 14an eta 15ean, Gipuzkoako Bazkundeak PICE 2021 Enplegu Azoka egingo du. Aurten ere Askora bertan izango da, Donostialdeko Mahi-Mahi jantokietako lantaldeentzako talentuaren bila. Donostiako eta inguruko profesionalak bilatzen ditugu, hezkuntza eta aisiarekin zerikusia duten ikasketak ditztenak, baita alor hauetako lanpostuetan eskarmendua ere. Ekintzaileak, taldean lan egiteko gaitasuna dutenak eta enpatikoak diren pertsonak. Gure lantaldeetan…

“Silver Economy” laguntza-programaren barruan hautatu diren 13 proiektuetako bat izan da Askora Nagusik Adinberri – Gipuzkoako Foru Aldundiaren diru-laguntzen deialdian aurkeztutako elikadura-zerbitzu berritzailea garatzeko pilotaje-proposamena. Gure proiektuak Gipuzkoako zentro soziosanitarioen jantoki zerbitzuaren esperientzia hobetu nahi du, pertsonengan oinarritutako eredu berritzaile bat sortuz. Pilotutza proiektu honen bidez, zentro soziosanitarioetako jantokiak espazio atseginagoak bilakatzea, baita elikadura osasuntsua…

Askora ingurumenarekin konprometitutako enpresa da. Hori dela eta, hainbat jarduera eta prozedura egiten ditugu planetan dugun eragina murrizteko. Zerbitzua ematen dugun jantoki kolektiboak modu jasangarrian kudeatzearen alde egiten dugu, eta, horretarako, Askorako Kalitate eta Ingurumen Sailak hainbat neurri eta prozesu diseinatu eta ezarri ditu, gure aztarna ekologikoa murrizteko. Prozedura horiek ISO14001 ziurtagiria jaso dute, ingurumena…

]Elkartasuna Askoraren DNAren zati da, baita gure proiektu guztietan dagoen balioa. Horregatik, Mahi-Mahiren plan pedagogikoaren barruan, eskola jantoki eta jolastokiak kudeatzeko gure eredu berritzailea, balio nabarmen eta landuetako bat da. Emozioz, esker onez eta ospakizunez betetako hilabetea da abendua. Baina garai hau ez da modu berean bizi gizarte-errealitate guztietan, eta hau Mahi-Mahi mahaikideekin landu nahi…

Emakumeen aurkako indarkeria guztiei eragiten digun arazo bat da, gizartean zeharka landu behar duguna: gure erantzukizun indibidualetik abiatuta, hezkuntza-sistema paritario batetik pasatuta, telebistako eta musikako edukiak egokitu, eta elkarte, enpresa eta erakundeen jardun eta politika sozialen sorreraraino. Aspalditik ari gara Askoran berdintasunaren eta emakumeen eskubideen alde lanean, eta, horren ondorioz, gure Berdintasun Planak garatu ditugu.…

Askora Nagusiko profesionalak izan dira COVID-19ri modu zuzenagoan aurre egin behar izan dioten, eta oraindik aurre egiten diotenak. Azken hilabeteetako egoera zailak ondorio psikologikoak eta kudeaketa emozionaleko zailtasun batzuk ekarri ahal izan dizkie COVID-19aren aurkako borrokan lehen lerroan aritu diren profesionalei. Horregatik, orain inoiz baino gehiago, arreta bereziz zaindu behar ditugu, zaintzako profesionalak. Eta horretaz…

Askoratik beste urte batez Donostiako Sustapenak antolatutako Bertako Produktuarekin bat egin dugu, ospakizun hau Donostiako gure jantokietara eramanez. Urriaren 30ean hirian kudeatzen ditugun eskola jantokietan KM0 menua eskaini dugu, oso osorik bertako ekoizleen produktuekin egina: – Usurbilgo Aintziako kalabazekin egindako krema. – Lumagorri baserriko oilasko errea Karabelekoko letxuga ekologikoarekin. – Goenaga jogurta. Ikasleen artean arrakasta…

Osasun Ministerioak, XIII. NAOS Estrategia Sarien barruan, “Eskola Jantoki Osasungarriak” ekimena saritu du, Askora partehartzaile izan duen  Eusko Jaurlaritzaren proiektua. Proiektu pilotuaren bidez, motibazio-tresnak diseinatu ziren Lehen Hezkuntzako 3. eta 6. Maila tarteko ikasleek beren dietan barazki, arrain eta fruta gehiago kontsumi dezaten, bai eskolako jantokian, bai etxean. Horretarako, helburuen araberako kontrol eta sari sistema…

Nazio Batuen Batzar Nagusiak bultzatuta, gaur Elikagaien Galerari eta Xahuketari buruzko Kontzientziazioaren Nazioarteko I. Eguna ospatzen da, eta Askoratik ospakizun honekin bate gin dugu. Arazo hau oso zabaldua dago gure gizartean, orain arte normalizatuta egon delarik. Baina zorionez, egoera aldatuz doa. Askoran, urteak daramagu gure sukalde eta jantokietatik elikagai xahuketari aurre egiten. Nekazaritzako Elikagaien Ekonomia…

Askoran, badakigu gure itsasoak eskaintzen dizkigun altxorrez gozatzen jarraitu ahal izateko, beharrezkoa dela hau zaintzea. Horregatik, zuhurtasunez aukeratzen dugu gure jantokietan zerbitzatzen dugun arraina, bai jasangarritasunaren ikuspegitik, bai osasunaren ikuspegitik. Itsasoak eta bertan bizi diren espezieak zaintzeko, hiru irizpide argi erabiltzen ditugu beti gure jantokietan zerbitzatzen dugun arraina erosteko: -FAO harrapaketa-eremua – Arrantza-artea -Espeziearen jasangarritasuna…