Tras una muy bien valorada primera edición del Día del Gusto en nuestros comedores escolares, a lo largo de marzo estamos desarrollando una segunda edición para los alumnos y alumnas de primaria atendidos por nuestro servicio de catering.

Con una divertida dinámica, los alumnos y alumnas de primaria pueden conocer diferentes curiosidades sobre el mundo de los quesos, familiarizándose con las variedades de queso que van a poder encontrar en el mercado. De este modo, pueden conocer su elaboración y los ingredientes que se utilizan en su proceso, de un modo general.

Además, esta actividad va acompañada de una pequeña charla informativa donde los niños podrán aprender de donde son originarios los quesos, con qué leche se elaboran, bien sea de vaca, oveja, cabra o mezcla entre ellos, y algunas peculiaridades más.