En Askora todos los sentidos son pocos cuando hablamos de concienciar y crecer en conocimientos sobre alimentación y nutrición! Por esto, de mano de nuestro equipo de dietistas-nutricionistas inauguramos este hilo de Podcasts. Esta iniciativa busca trascender el espacio y el tiempo escolar y complementar los talleres nutricionales que disfrutamos con los alumnas y alumnos en los centros escolares.
En estos podcast conoceréis de primera mano lo que experimentan vuestros hijos e hijas en estos talleres, los tips saludables y de consumo que les transmitimos y lo que aprenden en ellos. Porque queremos que en esto de alimentarnos, Askora, centros educativos, alumnado y familias seamos un verdadero equipo!
¿Cómo podemos tomar medidas para reducir el desperdicio alimentario?
En Euskadi, desperdiciamos un total de 245 mil toneladas de alimentos que podrían haber sido aprovechados, una cantidad que se puede visualizar como el equivalente a 6.000 aviones comerciales apilados. Sorprendentemente, cerca del 60% de este desperdicio ocurre en nuestros hogares. En promedio, cada persona en Euskadi desperdicia 111 kilos de comida aprovechable. Estas cifras son alarmantes y destacan la necesidad urgente de concienciar a las generaciones futuras sobre la importancia de reducir el desperdicio de alimentos, ya que somos nosotros y nosotras quienes debemos dar el primer paso para abordar este problema.
