Este año nos hemos propuesto hacer de nuestros niños y niñas pequeños baserritarras.

Por eso, cada trimestre, y con la colaboración de la Red de Semillas de Euskadi, cada comensal recibirá un simpático sobre de semillas autóctonas que podrá plantar y cuidar en su casa con su familia.

Cada semilla será de una variedad que mantiene su estructura originaria gracias a los «Guardianes de Semillas«, baserritarras que en cada plantación se encargan de mantenerlas libres de modificaciones, productos químicos, etc..

En este primer trimestre, disfrutaremos de estas variedades de temporada.

– Cebolla Roja de Zalla (Vizcaya)

– Habines / Baba-txikiak (Gipuzkoa)

– Lechuga de Valdegovia (Alava)

En cada sobre encontrarán unas semillas, de estas variedades, además de un tríptico con toda la información e instrucciones para que la siembra y la cosecha de estos pequeños baserritarras sea exitosa y puedan preparar riquísimas recetas.